وقد برز تدهور الأراضي كمشكلة خطيرة خلال العقود القليلة الماضية. انخفضت خصوبة التربة بشكل كبير في أجزاء كثيرة من العالم بسبب الزراعة المكثفة ، والإفراط في الرعي ، وتلوث المياه ، وزيادة استخدام الأسمدة ومبيدات الآفات ، والتملح ، وإزالة الغابات وتراكم النفايات غير القابلة للتحلل. وتواجه مساحات شاسعة من الأراضي التصحر. ويؤدي تغير المناخ إلى زيادة تفاقم تدهور الأراضي وتآكل التربة وخصوبتها. تشير الدلائل إلى أنه خلال العقود الأخيرة من 6 إلى 7 ، تدهورت نسبة 35 في المائة من الأراضي الصالحة للزراعة بسبب الأنشطة التي يسببها الإنسان. التربة كونها الوسيلة الطبيعية لنمو النبات تدعم جميع أشكال الحياة على الأرض. إن الزيادة السريعة في عدد السكان ، وتزايد الهدر الغذائي ، وانخفاض خصوبة التربة تشكل تحديات خطيرة للبشرية من أجل الأمن الغذائي اليوم بالفعل. ولذلك ، يجب وقف تدهور الأراضي. والتعليم والتغييرات في السياسات الزراعية والابتكارات التكنولوجية هي أدوات ينبغي استخدامها لاستعادة الأراضي المتدهورة ووقف المزيد من تدهور الأراضي.
تغير المناخ هو عكس الاتجاهات العالمية في الحد من الجوع وسوء التغذية. في المناطق المتضررة بالفعل من الجفاف والمجاعات ، ترتفع الأسعار وأزمة الغذاء في أسوأ حالاتها. حتى البلدان ذات الدخل المرتفع الآمنة غذائيا مثل المملكة المتحدة (المملكة المتحدة) والولايات المتحدة (الولايات المتحدة) لها تأثير تضخم التكاليف بسبب انعدام الأمن الغذائي. الوضع أكثر خطورة بالنسبة لأزمة الغذاء العالمية 2007-08 التي أدت إلى عدم الاستقرار الاقتصادي ونقص الغذاء وارتفاع الأسعار.
اليوم 1 مليار شخص يواجهون انعدام الأمن الغذائي بسبب الطقس المتطرف.
ال انعدام الأمن الغذائي له تأثير طويل الأمد على الصحة والنمو المعرفي لدى الأطفال.
سوء التغذية بين الأطفال مرتفع في البلدان التي تعاني من أزمات غذائية لأسباب نقص الغذاء ، وسوء ممارسات تغذية الرضع ، وأمراض الطفولة المرتفعة ، ونقص الصرف الصحي ومياه الشرب النظيفة.
إن ارتفاع معدلات انعدام الأمن الغذائي ومعدلات سوء التغذية بشكل مخيف يكشف بشكل صارخ عن هشاشة النظم الغذائية العالمية التي توترت أكثر بسبب الكوارث الطبيعية.
هل تتعرف على المشكلة? ما رأيك يجب القيام به بالفعل اليوم لحل المشكلة?