世界的な食糧危機と肥沃な土地の消滅

2023年3月16日11:10

土地の劣化は、過去数十年の間に深刻な問題として浮上しています。 集中的な農業、過剰放牧、水質汚染、肥料や農薬の使用の増加、塩類化、森林伐採、非生分解性廃棄物の蓄積のために、世界の多くの地域で土壌肥沃度が大幅に低下しています。 広大な土地は砂漠化に直面しています。 気候変動は、土地の劣化、土壌浸食、土壌肥沃度をさらに悪化させています。 証拠は、過去6-7十年の間に耕作可能な土地の35%以上が人間によって誘発された活動のために劣化していることを示唆しています。 植物成長のための自然な媒体である土は地球のすべての生命を支える。 急速に増加する人口、食糧廃棄物の増加、土壌肥沃度の低下は、すでに今日の食糧安全保障のために人類に深刻な課題を提起しています。 したがって、土地の劣化は停止しなければならない。 教育、農業政策の変化、技術革新は、劣化した土地の回復に使用され、さらなる土地の劣化を止めるための手段である。

気候変動は、飢餓と栄養失調を減らすための世界的な傾向を逆転させています。 すでに干ばつや飢饉の影響を受けている地域では、価格が上昇し、食糧危機は最悪です。 イギリス(英国)や米国(米国)などの高所得の食料安全保障国でさえ、食料不安によるコストインフレの影響を受けています。 2007-08年の世界食糧危機は、経済の不安定化、食糧不足、価格上昇につながった。

今日、天候の極端さのために食糧不安に直面している10億人。

食糧不安は、子供の健康と認知発達の長期的な影響を及ぼします。

子供の栄養失調は、食糧不足、貧しい幼児の摂食習慣、高い小児疾患、衛生と清潔な飲料水の欠如の理由で食糧危機に苦しんでいる国では高いです。

食糧不安の恐ろしい高い発生率と栄養失調の割合は、自然災害によってさらに緊張した世界の食糧システムの脆弱性を露骨に明らかにしています。

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