موجودہ فوڈ مارکیٹ تمام بنی نوع انسان کے موٹاپے کا باعث بنی ہے۔ یہ دنیا بھر میں بہت سے ماحولیاتی نظام کی تباہی کا باعث بھی بنی ہے۔ موجودہ فوڈ مارکیٹ نے کرہ ارض کے بہت سے جنگلات کو تباہ کر دیا ہے، اور آزاد شدہ زمینوں کو زہروں اور کیڑے مار ادویات سے تباہ کر دیا ہے۔ پوری فوڈ انڈسٹری نے انسانیت کو خوراک کے عالمی بحران کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ انسانی غذائیت اور خوراک میں مکمل تبدیلی کی ضرورت واضح ہے۔ تباہی کو روکنے یا کم کرنے کے اقدامات آج ہی اٹھائے جائیں۔

جدید زراعت نے کرہ ارض کے چہرے کو کسی بھی دوسری انسانی سرگرمی سے زیادہ تبدیل کر دیا ہے۔ ہمیں فوری طور پر اپنے عالمی خوراک کے نظام پر نظر ثانی کرنے کی ضرورت ہے، جو 90% جنگلات کی کٹائی، 80% میٹھے پانی کے استعمال اور زمینی حیاتیاتی تنوع کے نقصان کی واحد سب سے بڑی وجہ ہیں۔